Mijn Zilveren Lepel en meer

Ik ben gek op lekker eten. Dit beperkt zich zeker niet alleen tot de Italiaanse keuken, maar als ik iets wil koken wat makkelijk is, of waar ik echt even mijn passie uit wil halen (of in wil steken), dan kom ik toch meestal bij de Italiaanse keuken uit. Voor elke stemming en sfeer is er wil iets in deze (h)eerlijke keuken te vinden. Ik zou graag alle recepten uit De Zilveren Lepel (Italiaans kookboek uit 1950 dat van generatie op generatie wordt doorgegeven én regelmatig wordt bijgewerkt) een keer uitproberen, maar het zijn er meer dan 2000. Wie weet… een start heb ik in ieder geval gemaakt. Omdat er naast al het lekkers uit De Zilveren Lepel nog heel veel meer gerechten te maken zijn om je vingers bij af te likken, beperk ik me niet alleen tot deze Italiaanse kookbijbel. Veel plezier met lezen en buon appetito!